Du choix des bons ingrédients

Pour faire un Benjamin Fincher il vous faut d'abord trois musiciens lyonnais, ayant pris de la bouteille dans des caves à température constante.
Mélangez délicatement le folk à la pop à l'aide d'une cuiller en bois.
Incoporez alors des voix douces que vous aurez préalablement sorties du frigo, pour que les harmonies soient plus belles.

Laissez reposer.

Une fois que la pâte a pris du volume, soupoudrez alors légèrement de claviers, xylophones...
Ajoutez à votre guise quelques percussions.
N'oubliez pas les cordes, ingrédient discret, certes, mais indispensable à le tenue de l'ensemble.
Mettez au four, thermostat 5 pendant trois heures (le feu ne doit pas être trop vif, pour ne pas dessecher).

Une fois la cuisson terminée, le parfum répandu dans toute la maison, dégustez avant que cela ne soit froid, accompagné d'une boisson fraîche ou (suivant la saison) chaude -mais non sucrée.

Vous noterez, que ce gâteau très fin peut parfois ressembler à l'Elliott Smith (avec une pâte plus légère) ou l'Andrew Bird. Mais vos papilles gustatives ne s'y tromperont pas : le Benjamin Fincher a une saveur inégalable.

Il est actuellement en compétition avec deux autres patisseries sur Puredemo. Courez voter pour lui, s'il gagne, une dégustation est prevue sur la radio RCA en Belgique dès lundi prochain.



Bathed In Moonlight


Beatnik

Vous pouvez aussi aller savourer deux autres morceaux sur leur Myspace.
Et sachez que leur EP Sea Songs est désormais disponible.

Bon Appétit !